冰箱是一个神奇的东西，似乎我们日常生活中所有吃不完的东西，都可以放到冰箱冷藏。而肉类在冰箱里占据了不可缺少的地位。我们平常买回来吃不完的肉都会放在冰箱冷藏，但是大家也会发现一个问题。尽管保鲜起来非常容易，但是解冻起来比较麻烦。今天小编就教大家一招，一起来看看吧。

看到这个图片，相信大多数人都是将肉类拿到冷水下冲洗解冻，或者用盆子，不停的更换冷水。但是这样做，手都木了，还没完全解冻，很花费时间。就算解冻了，肉吃来的口感也变得很差，夸装点形容就是“食之无味”。

首先，跟大家分享一种最省事的办法。如果已经打算好明天吃什么，就可以在前一天晚上将肉类拿出来放置到保鲜层，第二天吃就刚刚好，省电省时省力。但是赶急的怎么办？请继续往下看。

准备一个铝盆，将冻肉放入铝盆里边，撒上两勺盐，倒入适量温水，然后再拿一个铝盆扣上。3-5分钟就完全解冻了。相信大家都想说，没有铝盆怎么搞？没有铝盆，就用其他盆代替，但是解冻步骤完全一样，只不过时间上相对长一点，8-10分钟。因为铝导热效果比较好。这种解冻方法，不仅解冻速度快，而且还能保持味道新鲜，口感自然好。

这里小编需要提醒一下大家，尤其是针对解冻的肉类，解冻的肉类一定要及时的吃掉。吃不完也不要再放到冰箱里了，因为解冻的肉很容易滋生细菌，容易产生健康问题，腹泻，肚子痛等，得不偿失。

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